استمتع مع الطريقة السريعة لعمل كوكيز الشوكولاتة النوتيلا


المقادير :

عدد 1 بيضة
علبة شوكولاته نوتيللا
كوب دقيق
ملعقة ونصف صغيرة بيكينج بودر(مسحوق الخبز)
ذرة ملح
 
الطريقة :

تدهن صينية بالزيت والدقيق لخبز البسكويت .
يتم خلط نصف كمية الشوكوﻻته مع البيض وضربها جيدًا بواسطة المضرب .
يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح، ويتم التقليب مرة أخرى جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة في نفس الوقت.
تدهن اليدين بزيت الذرة حتى لا يلتصق العجين أثناء التشكيل، ويتم تشكيل العجينة على شكل كرة أو دوائر صغيرة الحجم .
ثم توضع الدوائر في صينية الفرن المدهونة سابقًا بالزيت أو الدقيق حتى لا يلتصق العجين بالصينية 
يتم تركه لمدة 10 دقائق في الفرن في حرارة متوسطة (170 – 180 ).
نخرج الصينية من الفرن ويُترك البسكويت في الصينية حتي يبرد .
يتم تناوله بحرص حتي لايتكسر .
بعد أن يبرد تماما يتم دهنه بباقى كمية الشوكوﻻته على سطح قطعة من البسكويت، ثم وضع القطعة الأخرى عليها حتى يتكون قطعتين معا ووسطهما الشوكولاتة .
يقدم في طبق سرفيس عليه ورق دانتيل .مع العصائر أو النسكافيه .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق