طريقة تحضير تشكين كفتة الشهي

 
تشكين كفتة - وصفة تشكين كفتة - طريقة عمل تشكين كفتة

المقادير:
صدور دجاج مسلوقه
بطاطا مسلوقه
بصله مفرومه
 ثوم مفروم
كمون وكزبره مطحونه
ملعقة جبن سايل
ملح
بقسماط
طريقةالتحضير:
 نعجن المقادير جميعها مع بعض ونضيف البقسماط بالتدريج الين مانوصل لعجينة كفته لينه ومتماسكه ونشكلها طبعا التغطيه معروفه بيضه وبقسماط وعالزيت وبصحة وهناء.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق